スライサー

Posted on 2022年9月8日 by

主に食パンをスライスしてます

かなり年期が入ったスライサーですが店員さんが職人技でスライスしています

　　

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6日火曜　7日水曜　古町本店お休みです

Posted on 2022年9月5日 by

9月6日火曜日、7日水曜日　古町本店お休みです

イトーヨーカドー丸大店は営業しております

ご来店をお待ちしております。

　　　　

　

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バケット　バタール

Posted on 2022年9月4日 by

今日もバケ　バタ焼きあがりました

クラフトがより香ばしくカリカリ好きなバケット

クラフトとクラムのバランスがとれたバタール

どちらがお好みですか

　　

 

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食パン製造工程

Posted on 2022年9月3日 by

上食パンの製造工程の一部

モルダーでガス抜き＆ロール状にして

U字成型で型につめます

　　

この後ホイロで最終発酵させます。

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9月のお休みカレンダ―

Posted on 2022年9月2日 by

毎週水曜日の他、不定休の火曜日の定休日カレンダーです

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