ドイツのミュンヘンで開かれてる世界的なパン・菓子の展示会ibaで
開催されたパンの世界大会iba Cupにて日本チームが見事初優勝を果たしました。
選手は ブーランジュリーオーヴェルニュ(東京都) チーフシェフ 浅井 一浩さん
弊社 オーナーシェフ 渋谷 則俊
監督は ブーランジュリーオーヴェルニュ オーナーシェフ(東京都) 井上 克哉さん
サポートスタッフは ブーランジュリークルミ(埼玉県)オーナーシェフ 浅井 清史さん
本当におめでとうございます。
選手を支えバックアップして頂いたメーカー様、ドイツパン・菓子勉強会関係者様に
心よりお礼申し上げます。
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