１１月ににいがた製菓・調理師専門学校で
キャンプブレットでもお世話になったデイジイの倉田社長が
えぷろんで今年２回目になる製パン特別授業がありました。

弊社の渋谷も講師に選んでいただき多加水のミッシュブロートを
生徒といっしょに勉強しました。

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①②熱く！熱く！語る　倉田講師
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③ハード系を中心にいっぱい焼き上げました。

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④倉田講師をはじめデイジイのスタッフ、ドイツからのマイスター、
そして渋谷。

生徒は目を輝かせ一生懸命授業を受けてました。
なにより１年に２回も倉田講師の授業が受けられるのはすごすぎ！
そしてそして微力ながら渋谷も呼んで頂き、
えぷろんの皆様に心よりお礼申し上げます。