バケット、バタールなどフランスパンのクープ入れ

最初からうまく切れる人はいません

いっぱい練習して、いっぱい学んで、今でも毎日が勉強です

でも、うまく切れると職人の自信につながるんです

なんかパン屋さんぽいですね！

クープにちょっと焦げ目がついてるバケ　バタ　goodです👍