冨士屋
古町本店
TEL:025-229-2941
丸大店
TEL:025-222-6646-
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Monthly Archives: 4月 2022
サラダパン
ず~~と昔から愛される商品のひとつです 材料はジャガイモ、胡瓜、ハムで味付けはマヨネーズとシンプルです ドックパンは歯切れを追求した生地作りをしました。
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作業風景です
毎日、スタッフが頑張って働いています 厨房は古く歴史があります。歴史の分だけ新しい厨房では出せない酵母があります。 お店のカウンターは後ろから見るとこんな風になってるんですね。
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レーズン100%
レーズン好きにはたまらない 小麦粉と同量のレーズンが入った レザンとレーズンバター レーズンを食べてるような感じですが いえいえ、トラデッショナルの生地は負けてません 食べ方に合わせてお好きな方をどうぞǶ … Continue reading
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