Daily Archives: 2021年3月15日

古町本店とイトーヨーカドー丸大店にはルヴァンリキッドを入れたパンがあります 液体状の自然発酵種です。 　　　 リフレッシュを繰り返し何年も何年も種継ぎをしています。 一般的にはパンの風味がよくなり、老化を遅らせてくれる良 … Continue reading →