Daily Archives: 2021年2月27日

バケット、バタールなどフランスパンのクープ入れ 最初からうまく切れる人はいません いっぱい練習して、いっぱい学んで、今でも毎日が勉強です でも、うまく切れると職人の自信につながるんです なんかパン屋さんぽいですね！ 　　 … Continue reading →