Author Archives: fujiya

火曜日が営業日だったり定休日だったりお客様に大変にご迷惑をおかけしております 正確な情報を更新するように努めてまいりますので今後ともよろしくお願い致します 明日5月31日火曜日は営業いたします お客様のご来店心よりお待ち … Continue reading →

イトーヨーカドー丸大店で販売している アボカドとシーフードのピザ 具材たっぷりです 　　　  

昭和12年に撮った店内とスタッフです 初代　渋谷徳之助は軍服姿左端です 歴史をしかっりと引き継いでいきます。

ぱんや徳之助の食パンもう食べられましたか 国産小麦をしっかりα化させた湯種を使って仕込んでます 　　 あつかいが難しい生地ですが その分美味しく焼きあがります。

トラデッショナルの生地の生地に対紛100％レーズンを練り込みました これでもかって程レーズンです 軽くトーストしてバターをぬって食べてみて下さい