Author Archives: fujiya

アイスメロンパン

暑ちぇ日がつづきますね 古町本店では夏の名物アイスメロンパンはじめました       

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キャラメルナッツ

アーモンド、クルミ、カシューナッツなどナッツ類を ヌガーと合わせたキャラメルナッツ ペストリーの上に飾りました     

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カボチャのクリームコロネ

10数年前の秋の商品として作った南瓜のクリームコロネ いつのまにか定番商品になりました あるかぎり新潟県産のカボチャを毎日ふかして作ってます   

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豚トロソーセージ

全粒粉生地で巻いたロングソーセージ ウインナーの旨味もたっぷりです   

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フランスパンのバリエーション

フランスパン生地からいろんな小物を焼き上げています    お家で食べる時はトーストで温めなおすと食感はもちろん 風味もよみがえります。

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